TRUFAS ENERGÉTICAS DE LIMÃO by Evagoodlife 😍

Uma ideia para alegrar a semana? 🙂

Que tal umas Trufas energéticas de limão com 5essentia spirulina azores? Uma receita Evagoodlife! 😍

Aqui vai:

Ingredientes:
– 100g amêndoas tostadas
– 20g de côco ralado
– 120g de tâmaras (sem caroço)
– raspa e sumo de meio limão
– 1 c. de chá de canela
– 1 c. de café de spirulina 5 ESSENTIA
– 1 c. de chá de óleo de côco
– pitada de sal
– gengibre em pó q.b.
– Cobertura: côco ralado q.b e sementes de sésamo tostadas (pretas ou brancas).

1. Triturar um pouco o côco ralada da cobertura com as sementes de sésamo. Reservar.
2. Colocar num processador de alimentos a spirulina e o coco ralado e triture durante alguns segundos.
3. Juntar os restantes ingredientes e triturar até obter uma massa com alguma textura e moldável. Se a
consistência da massa estiver muito seca pode juntar mais óleo de côco e/ou um pouco de água.
4. Moldar bolinhas e envolver com a cobertura de côco e sementes de sésamo.

E tu? O que achas desta ideia criativa?

São as nossas escolhas diárias que constroem o nosso futuro!⠀💚