• Alga Wakame Seaweed Wakame
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    Alga Wakame

    €5,50 – €12,70 inc. VAT

    Alga Wakame

    Alga Wakame, biologico de Bretanha-França. Folhas inteiras e desidratadas. É conhecido pela sua ação benéfica na pele, cabelos e unhas, assim como pelo seu efeito saciante, pois é rico em fibras, magnésio, ferro e cobre. Sabor suave, ligeiramente iodado com um leve sabor de ostras, de textura fina e firme, o Wakame é muito apreciado pelas suas qualidades gustativas e grande riqueza nutricional. Enxaguar por 10 segundos em água corrente, consumir cru em saladas e vegetais ou escaldado para incrementar uma sopa, guizados, massas, arroz e em tortas e quiches. 5 g de algas desidratadas podem ser equivalentes a até 50 g de algas frescas. Esta alga desidratada é rica em:
    • Proteínas;
    • Fibra;
    • Iodo;
    • Ferro;
    As algas marinhas são naturalmente ricas em iodo e salgadas.
  • French Dulse Bio
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    Dulse

    €5,50 – €12,50 inc. VAT

    Dulse

    Dulse, biológica de Bretanha-França. Em flocos, desidratada. De cor vermelha, sabor iodado, doce e encorpado, textura fina e suave. Aromatiza e realça sabores quando tostada ou frita.
    • Fornece tanta proteína quanto os ovos;
    • 20 vezes mais cálcio que o leite;
    • 20 vezes mais magnésio que o chocolate amargo;
    Ideal para consumir hidratada e crua em saladas, tostada como snack ou topping em arroz e massas. Cozido ou a vapor 15 minutos como acompanhamento. Grelhada em seco para realçar o sabor. Hidratar enxaguando por 5 segundos. 5 g de algas desidratadas, podem ser equivalentes a até 50 g de algas frescas.
  • Kombu Real Royal Kombu
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    Kombu Real

    €4,50 – €10,50 inc. VAT

    Kombu Real

    Kombu Real, biologico de Bretanha-França. Folhas inteiras e desidratadas. Recomendada para acelerar o cozimento das leguminosas e torná-los mais digeríveis. Kombu Real alcaliniza os alimentos, neutraliza a acidez do molho de tomate e é um intensificador de sabor. Kombu Real é rico em:
    • Ácido algínico, um agente purificador do intestino;
    • Proteínas (14% de sua matéria seca);
    • Cálcio (8 vezes mais que no leite);
    • Magnésio, Fósforo, Potássio, Sódio, Ferro ( 5 vezes mais do que no espinafre), Bromo e Zinco;
    Ideal para sopas miso, junto com leguminosas na cozedura, guizados, massas, arroz e em tortas e quiches. 5 g de algas desidratadas podem ser equivalentes a até 50 g de alga fresca. As algas marinhas são naturalmente ricas em iodo e salgadas.
  • Condimentos Naturais Erva Patinha Verde & Flor de Sal & Spirulina
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    Condimentos Naturais Nº3: Flor de Sal Castro Marim, Spirulina & Erva Patinha Verde

    €6,50 inc. VAT

    Descubra a frescura dos nossos próprios Condimentos Naturais

    Embarque em uma jornada de descoberta culinária com nossa renomada mistura de Flor de Sal & Spirulina, um testemunho da generosidade natural dos Açores. Ancorada pela requintada Flor de Sal de Castro Marim e nossa premium Spirulina dos Açores, esta combinação é um pilar da culinária saudável e saborosa. Ao avançarmos além, estamos entusiasmados em apresentar ingredientes exclusivos dos Açores que prometem elevar as suas receitas a novos patamares.

    A nossa própria linha de Condimentos Naturais:

    Cada ingrediente, cuidadosamente selecionado e colhido nos Açores, traz um pedaço da herança e pureza da nossa ilha para a sua mesa. Mergulhe nos ricos sabores e benefícios para a saúde da nossa Spirulina, Flor de Sal e outras especialidades açorianas, todas naturais e de alta qualidade. Todos os preços incluem IVA. Embalagens disponíveis: 80 g.
  • Esparguete do Mar Sea Spaguetti
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    Esparguete Do Mar

    €5,50 – €7,50 inc. VAT

    Esparguete Do Mar

    Esparguete Do Mar biologico de Bretanha-França. Tiras de ~16 cm, desidratadas. É conhecido pelo seu aspecto similar ao da massa esparguete, é hipocalórica, pelo que pode ser adicionada a qualquer dieta de emagrecimento. Sabor suave, textura macia e espessa, muito apreciado apenas reidratado e cru como acompanhamento ou em saladas. Ideal para consumir hidratado e cru em saladas, tartaros ou aperitivos. Cozinhado por max. 10 minutos como acompanhamento, em guisados ou sopas. Hidratar por 2x 20 minutos trocando a água. 5 g de algas desidratadas podem ser equivalentes a até 50 g de algas frescas. Esta alga desidratada é rica em:
    • Ferro;
    • Magnésio;
    • Vitaminas A e C;
    As algas marinhas são naturalmente ricas em iodo e salgadas.
  • Pack Descoberta - Discovery Pack
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    Pack Descoberta Condimentos 5essentia

    €18,00 inc. VAT

    ⭐Pack Descoberta Condimentos da 5essentia!

    Estás a procura de mais sabor na tua vida?  Juntámos todos os nossos fantásticos condimentos naturais mais cobiçados e criamos para ti

    🌱 Condimentos Naturais

    Nº1: Flor de Sal & Spirulina | Nº5: Açaflor | Nº6: Funcho

    Todos os preços são com IVA incluídos.

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    Super Mix Nº2: Spirulina & Laranja

    €16,00 – €62,00 inc. VAT
    Precisas de ideias para variar o teu pequeno-almoço? Estás aborrecido com o mesmo muesli de sempre? Estes três mix’s vão de certeza enriquecer a tua refeição e dar-te um boost de energia. Podes variar entre: Todos os preços são com IVA e envio incluídos. Pacotes disponíveis: 100g.
  • Fava do Mar Francesa French Sea Bean
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    Fava do Mar Francesa

    €4,50 – €6,50 inc. VAT

    Fava do Mar Francesa

    Fava do Mar Francesa biológica. Inteira desidratada. De sabor fortemente iodado e textura rija, a Fava-do-Mar pode ser usada para condimentar ou para adicionar textura. Rica em fibra, é conhecida e igualmente recomendada pelo seu poder saciante. Pode ser reduzida a farinha, partida em flocos na sua forma desidratada ou pode ser reidratada durante 5 minutos. Ideal para infusões, juntar a gizados, suflês, quiches, sopas e pão. 5 g de algas desidratadas podem ser equivalentes a até 50 g de algas frescas. Esta alga desidratada é rica em:
    • Proteínas;
    • Fibra;
    • Iodo;
    • Vitamina B12;
    • Manganésio;
    As algas marinhas são naturalmente ricas em iodo e salgadas.
  • French Agar-Agar Bio
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    Agar-Agar

    €5,50 – €12,30 inc. VAT

    Agar-Agar

    Agar-Agar, extracto de alga vermelha Gelidium, em pó. De sabor neutro, é um gelificante natural e vegetal. O aliado perfeito para preparações tanto doces como salgadas.
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    Pack Degustação 5essentia

    €53,00 inc. VAT

    Estás a procura de mais sabor na tua vida?  Juntámos alguns dos nossos melhores produtos e criamos para ti o⭐Pack Degustação 5essentia!

    🌱 Super Mix: Chlorella & Spirulina

    Precisas de ideias para variar as tuas refeições? Experimente as nossas Misturas Naturais com Spirulina e Chlorella.

    🌱 SuperSnack Mistura

    Combinando a delícia tropical do ananás, o sabor cítrico da laranja e a doçura cremosa das fatias de banana, tudo enriquecido com o poder nutricional da nossa premium Spirulina dos Açores.

    🌱 Spirulina: O Superalimento dos Açores

    À frente das nossas coleções de produtos naturais está a Spirulina Natural. Historicamente celebrada como um superalimento, tem recebido admiração de vários setores.

    🌱 3 Condimentos Naturais

    Já conhecias a nossa Nº1: Flor de Sal & Spirulina, mas agora levamos a aventura mais alto com novas combinações que vão sublimar as tuas receitas ainda mais,  e juntamos uns convidados açorianos muito especiais:

    Nº2: Erva Patinha | Nº4: Chilli | Nº5: Açaflor | Nº6: Funcho

    Escolha a combinação de condimentos naturais que deseja em baixo.

     

    Todos os preços são com IVA e envio incluídos.

  • Fava do Mar Sea Bean
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    Fava do Mar

    €4,50 – €6,50 inc. VAT

    Fava do Mar

    Fava do Mar, de apanha na ilha Graciosa, Açores. Inteira e desidratada. De sabor fortemente iodado e textura rija, pode ser usada para condimentar ou para adicionar textura. Rica em fibra, é conhecida e igualmente recomendada pelo seu poder saciante. Pode ser reduzida a farinha, partida em flocos na sua forma desidratada ou pode ser reidratada durante 5 minutos. Ideal para infusões, juntar a gisados, souflés, quiches, sopas e pão. 5 g de algas desidratadas podem ser equivalentes a até 50 g de algas frescas. Esta alga desidratada é rica em:
    • Proteínas;
    • Fibra;
    • Iodo;
    • Vitamina B12;
    • Magnésio;
    As algas marinhas são naturalmente ricas em iodo e salgadas.
  • Erva Patinha Nori
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    Erva Patinha

    €6,50 – €17,50 inc. VAT

    Erva Patinha

    Erva Patinha, de apanha na ilha Graciosa, Açores. Inteira e desidratada. De sabor muito característico e fumado, a Erva Patinha é tradicionalmente usada na culinária Açoreana. As folhas finas em tiras e delicadas pode ser facilmente reduzida em flocos na sua forma desidratada ou podem ser reidratadas durante 2 minutos. Ideal para juntar a ovos mexidos, em omeletes, saladas, como topping em arroz ou massas, preparação de caldos . 5 g de algas desidratadas podem ser equivalentes a até 50 g de algas frescas. Esta alga é rica em:
    • Proteína;
    • Fibra;
    • Vitamina A e B12;
    • Iodo;
    As algas marinhas são naturalmente ricas em iodo e salgadas.
  • Erva Patinha Verde Green Nori
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    Erva Patinha Verde

    €5,50 – €15,50 inc. VAT

    Erva Patinha Verde

    Erva Patinha Verde, de apanha na ilha Graciosa, Açores. Inteira e desidratada. De sabor intenso e textura suave, a Erva Patinha Verde é tradicionalmente usada na culinária Açoreana. As folhas finas em tiras e delicadas pode ser facilmente reduzida em flocos na sua forma desidratada ou podem ser reidratadas durante 2 minutos. Ideal para juntar a ovos mexidos, em omeletes, saladas, como topping em arroz ou massas, preparação de caldos . 5 g de algas desidratadas podem ser equivalentes a até 50 g de algas frescas. Esta alga é rica em:
    • Fibra;
    • Vitamina B12;
    • Magnésio;
    • Ferro;
    • Iodo;
    As algas marinhas são naturalmente ricas em iodo e salgadas.
  • Alface do Mar & Sea Lettuce
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    Alface do Mar

    €4,50 – €11,00 inc. VAT

    Algas do Atlântico: Alface do Mar

    Alface-do-Mar de apanha na ilha Graciosa, Açores. Inteira e desidratada. A cor intensa, o sabor suave e a textura macia, fazem que esta alga seja muito apreciada, decorativa e fácil de usar. As folhas inteiras podem ser facilmente reduzida em flocos na sua forma desidratada ou podem ser reidratadas durante 2 minutos. Ideal para juntar a omeletes, saladas, sopas miso, rolos primavera, dips, pasteis ou como topping em arroz ou massas. Esta alga é rica em:
    • Fibra;
    • Vitamina B12;
    • Magnésio;
    • Ferro;
    • Iodo;
    As algas marinhas são naturalmente ricas em iodo e salgadas.

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